万江饭堂承包菜谱服务介绍 东莞德膳源公司

四种食物有解d功能

美国***控制和预防中心的统计数据显示，每个***内循环着140多种***化学物质。一些食品可以对体内毒起到自动清洁作用。美国《***日报》介绍了具有解d功能的几种食物。

苹果

苹果含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能从***系统中去除食品添加剂和金属残留物。

甜菜

甜菜有助于肝的解d功能，缓解胆汁类***(如、腹泻和呕吐)。甜菜也被称为“血液净化器”和“血液建筑工”，因为它有助于红血球的再生和***，并向***供应新鲜的氧气。

姜

姜不仅能让味蕾发挥效力，还能启动新陈代谢过程，冲刷毒。这是由其高浓度的姜辣素决定的。入秋后，人们常会觉得口干鼻燥、皮肤发干、脱屑，甚至出现皮肤皲裂等症状，这主要是秋季气候所致。生姜辛温具有促进血行、祛散寒邪排D的作用，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等***。姜中还含有多种芬芳挥发油，具有健脾胃、促进血循环的作用。口服姜后，机体慢慢吸收，皮肤发汗，从体内向外发，自然排D，这比人为地扩张、挤压毛孔的方法要好，能减少正常皮肤***损伤。***在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种***物质――氧自由基，促使机体发和***。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，甚至比***E还要强得多，因此，吃姜确能，老年人常吃可除“老年斑”。生姜里还含有姜酚，可减少胆结S的发生。民间“萝卜下床姜”一说，不无。

洋葱

发表在《环境与污染国际期刊》上的研究显示：洋葱能吸收污染食品中的镉、铅、锡等***金属元素。碗里准备好油辣椒，炸好的香料入锅，炒变色后迅速捞起，放入油辣椒搅拌匀。同时洋葱还具有用，又不会引起低血糖，是安全又有效的健康食品。它含有的谷胱肽能***黑色素生成，对皮肤炎、或肝斑等有改善作用，斛皮黄酮可抗UV，具有***效果、改善肤色、肤质；每周摄取足够洋葱的人，纤溶活性（溶解纤维使血液循环变得顺畅），不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。

食堂承包公司告诉您：白领怎么样吃中餐？

1.自带午餐

　　优点：内容可控，食材质量高，油脂质量好，油盐用量自己掌握。可以纳入粗粮、豆类、薯类等外餐很难吃到的健康食材。

　　缺点：因办公室多半没有冰箱，储藏中可能带来微生物繁殖的风险。此外，头一天晚上必须做好，带回家还要刷饭盒，年轻人往往嫌麻烦。

　　建议：带3个盒子，一个装主食，粗细搭配，比如半份米饭加一块蒸红薯；一个装需要加热的菜肴，荤素比例1：2，蔬菜尽量多装；一个装水果或凉菜。蔬菜头天晚上做好之后立刻分装，冷却后直接放入冰箱保存，不要装剩菜。它无需水洗，只需每天在煮饭时添加一把，就能够补充足够的膳食纤维。宜选择适合再次加热的品种，如番茄、茄子、豆角、冬瓜、南瓜、菜花、洋葱、胡萝卜等。如果嫌绿叶菜加热后变色，口感不理想，可以等到晚上再吃。荤食宜选择少油品种。如果菜里有油，要控去油再装盒。

2.外卖盒饭

　　优点：省事快捷，价格相对便宜。

　　缺点：菜肴多半油腻，搭配不合理，主食只有大米饭一种，食物品种单调，荤素失调，纤维严重不足。味道相当不理想，食材质量也难以控制。

　　建议：不要贪便宜，发现食材不新鲜、太油腻或太咸就换一家。为了补充蔬菜不足的问题，可以选小份盒饭，或与别人拼一套质量好点的盒饭，只吃其中一半米饭，一半鱼肉。留点肚子自己买点水果吃，餐后再泡茶喝，补充钾和VC。

3.各种快餐

　　优点：就餐迅速，无需刷洗，甚至无需预订。

　　缺点：套餐选择不多，口味单一。东莞膳食公司固定就餐模式固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生。洋快餐油炸食品多，中式快餐的菜肴中同样脂肪比例偏高。某些拉面式的快餐油略少一点，但食材单调，汤里咸味重。咖啡店套餐式快餐通常鱼肉过多，份量偏大，女士吃不完。永远吃不到足够的蔬菜水果，膳食纤维严重不足，是各种快餐的通病。

　　建议：选择时注意尽量少选煎炸食品，要分量较小的套餐，饮料选择豆浆、牛奶和红茶，不要甜饮料和甜点。如果吃中式快餐，尽量配一些凉拌蔬菜和杂粮粥。比如菜肉包子+玉米糊+花生拌***的组合就比较合理。

4.餐厅拼餐

　　优点：餐厅食物选择多，几个人一起吃饭可以要几个菜，食材内容丰富，符合多样化要求。如果菜谱合理，点菜人水平又比较较高，可以拼出相对合理的菜肴搭配。

　　缺点：很少粗粮，菜肴可能偏咸、偏油腻。过度依赖点菜者的理性。

　　　　建议：多点凉菜和蒸煮炖菜，少点炒菜，不点油炸菜。比如说，红薯虽然是低脂高纤食物，但是它属于碳水化合物，吃多了同样会引发体重困扰。因为中餐厅的凉菜有很多少油品种，如大拌菜、大丰收、老醋***之类能提供多种蔬菜，豆制品、酱牛肉等也很少放油。清蒸鱼、白灼虾等也比较清淡。如果四个人点4个菜，以冷热两个蔬菜、一个冷荤、一个炖煮荤素搭配菜为好

饭堂承包公司德膳源膳食告诉您怎样喝合适的粥

东莞饭堂承包公司德膳源膳食告诉您，很多人觉得白粥没有特别的添加成分，又容易消化，对人的身体应该大有裨益，可事实上，粥的火候对粥内营养的影响非常大。同时，有些人其实不适宜喝白粥。

文中所说的白米粥，是普通大米煮制，不添加其他原料，如豆类、肉类、皮蛋等，其实在我们日常生活中，东莞饭堂承包公司德膳源膳食提醒您很多没有注意到的地方，比如熬粥过程中营养损失大，米粥本身营养价值不高，东莞饭堂承包公司认为主要提供大量淀粉，少量蛋白质，以及一些Ｂ族***。西红柿、黄瓜含谷胱肽和***C，能促进皮肤新陈代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。

东莞饭堂承包公司德膳源膳食告诉您和昔间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响大，但对Ｂ族***有所***。煮制时间越长，Ｂ族******越多。

德膳源膳食管理有限公司在东莞饭堂承包公司界中有威望的声誉，我们对于饮食营养健康颇有一些研究，希望能为东莞饭堂承包公司合作客户提供众多食堂承包公司能给予的饮食环境！

秋季润***方

天，秋高气爽，风干物燥。入秋后，人们常会觉得口干鼻燥、皮肤发干、脱屑，甚至出现皮肤皲裂等症状，这主要是秋季气候所致。秋天防燥***，可服食疗方。 　　

番茄黄瓜饮：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，共搅碎后过滤取汁，加入适量蜂蜜，一日两次，一次一小杯。西红柿、黄瓜含谷胱肽和***C，能促进皮肤新陈代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。

　　太子百合汤：太子参15克，百合15克，水煎服，一日一次，晚睡前服。太子参气生津，百合润，本方不仅可气养阴润，而且还具有润肤增白之***。可用于气阴两虚，头昏乏力，面色无华，肺痨等症。

　　苦瓜炒胡萝卜：苦瓜1个，去瓤后切片，胡萝卜1个切成薄片，急火快炒，加少许盐调味，一日一次食之。苦瓜含有丰富的***C，常食可使面容变白变嫩。胡萝卜含有大量***A和C，可使皮肤细腻光滑。

　　参麦茶：西洋参2克，沙参10克，麦冬10克放入杯中，加沸水冲泡当茶饮，频冲频饮，一日一剂。更换新药时，可将西洋片取出嚼食之，以免浪费。本方具有生津，润***之功，尤适用于年老体虚者。

　　莲子大枣粥：莲子15克、大枣10枚、糯米100克，放入锅内，加水适量，文火煮粥，即可食用。具有健脾和胃，清燥之功，可用于胃口不开，食欲不振，心烦眠，面色萎黄憔悴之症。

　　栗子炖白菜：栗子200克，去壳切成两半，加水适量煨栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可食用。栗子健脾，白菜补阴润，常食可强身健体，并可改善和消除皮肤黑斑及黑眼圈，使颜面润泽光华。

　　冬瓜啤酒鸭：活鸭一只，宰杀去毛和内脏，洗净剁块，先将鸭块于热锅中煸炒，以除去鸭之腥味，然后置于高压锅中，加少许水，倒入啤酒一瓶，加盖后用大火焖熟。同时，柠檬还是普遍使用的增白剂，用柠檬汁擦脸可漂白被阳光晒黑的肌肤。将晾凉后的啤酒鸭汤置于容器中，放入冰箱中保存，食用时舀出适量肉和汤，加入切成块的冬瓜一起煮熟即可食用，一日食一次，5天食完。

　　另外，入秋后，应尽量不吃或少吃煎炸、烧烤、油腻以及辛辣如姜、胡椒、烈酒等食物，饮食应以清淡为主，多吃蔬菜水果，适当地多饮水，以补充肌体由于空气干燥所丢失的水份。这样，就一定能战胜秋燥，吃出光彩靓丽的容颜。